Cereali & Uomo: una storia intrecciata raccontata dall'Archeobotanica

Laboratorio scientifico (per bambini e adulti) proposto nell’ambito dell’iniziativa “La Curiosità fa lo Scienziato - Mese della Scienza 2022 - Scienza da mangiare” per la disciplina dell’Archeobotanica. La nascita delle grandi civiltà del pianeta è indissolubilmente legata ai cereali, prima raccolti sullo spontaneo, poi coltivati in maniera sempre più intensiva. Dei diversi cereali nei siti archeologici si trovano tanti reperti (come cariossidi, spighette, granuli pollinici, fitoliti, ...), prove tangibili della forte connessione tra uomo e questi straordinari vegetali nel corso del tempo - Biblioteca "A. Delfini", Modena (promotori: Sistema Biblioteche Comune di Modena, UNIMORE) - Giovanna Bosi, Assunta Florenzano, Elisa Furia, Jessica Zappa, Eleonora Rattighieri (Ottobre 2022)